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素蚝油香菇西葫芦

       

发布时间:2019-01-19
来源:puppy在厨房   作者:未知
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标签:玉竹 澳门威尼斯人官网 杏林马銮湾

【材料】西葫芦鲜香菇 红椒(甜辣皆可)

 

【调料】素蚝油 香油 盐少许

 

【做法】

 

1.西葫芦和红椒都洗净切片;

2.鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水分后切片;

3.锅入油,热后放入蒜片煸出香味,然后倒入西葫芦翻炒;

4.稍后放入香菇和红椒翻炒片刻;

5.调入适量素蚝油,滴入几滴香油,加入少许盐炒匀即可。

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